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Riapre il Millefiori di Giubiasco!

Riapre il Millefiori di Giubiasco! 409 326 Millefiori Ristorante

A casa tua come al ristorante: la rivoluzione del Millefiori 3.0

“E se bisogna ricominciare da zero… beh, si ricomincia!” [cit]

Sono tre le parole d’ordine seguite dallo Staff del Millefiori per pensare ad una graduale riapertura, che si è concretizzata con l’inaugurazione del servizio di Take Away e con l’avvio delle consegne a domicilio: BONTA’, SICUREZZA, RESPONSABILITA’ SOCIALE.

Bontà&Qualità

La cucina del Millefiori si è caratterizzata e ha ottenuto riconoscimenti dai numerosi clienti ma non solo: basti pensare al secondo posto al PiumognaGastroAward2019

L’impegno nel migliorarsi è stato il faro che ha guidato lo staff nell’ideare menù adatti all’asporto, pensati sia per la pausa pranzo in ufficio sia per una cena in famiglia o con gli amici (senza assembramenti ovviamente) mantenendo il gusto di una cucina curata.

Per una proposta di tutto rispetto!

30 tipi di pizza anche con la possibilità di impasto ai cereali.

40 piatti preparati al momento tra antipasti, insalate, primi e secondi

Una piccola selezione di dolci e dessert e di bevande analcoliche, birre e vini.

Resta inoltre una proposta quotidiana di menù fisso a mezzogiorno al prezzo di CHF 14.-

Sicurezza

E’ una parola d’ordine per tutti: il Millefiori ha accolto con un sospiro di sollievo l’obbligo di sospendere l’attività, pur consapevole del danno economico. Dopo la chiusura i collaboratori sono stati coinvolti e formati per poter operare, a rotazione, nelle varie attività. E’ stata svolta una completa sanificazione dei locali e sono stati installati ulteriori dispositivi per garantire l’igiene personale.

Le informazioni  e i dispositivi per una corretta interazione tra personale e clienti sono stati messi a disposizione sin da prima della chiusura.

Responsabilità sociale e ambientale

Come molte aziende del settore, anche il Millefiori ha potuto beneficiare del lavoro ridotto. Si è da subito cercato di coinvolgere i lavoratori per fare in modo che i salari più bassi impattassero il meno possibile sulla vita dei collaboratori e dei dipendenti, programmando turni sulle varie attività di manutenzione e una rotazione in vista della riapertura.

Ma soprattutto una forte attenzione nel progettare, da zero, l’attività di asporto e consegna a domicilio.

Sia per l’asporto (che si può effettuare nell’apposita area creata all’esterno del ristorante) che per la consegna a domicilio sono stati scelti involucri a impatto zero, ovvero realizzati con materiali riciclati (le buste per la consegna) e riciclabili: le stoviglie sono in cartoncino riciclato per uso alimentare o in mater bi (quindi compostabili) e le posate in legno certificato FSC (in modo da escludere deforestazioni).

Anche per i materiali di promozione sono stati selezionati fornitori in grado di garantire l’uso di carta riciclata o certificata FSC.

In questi giorni amici e clienti più affezionati hanno potuto testare che la formula funziona! Oltre alla bontà, alla qualità e al rispetto dell’ambiente, le confezioni garantiscono una perfetta conservazione dei cibi e risultano essere molto eleganti rispetto alle classiche confezioni di plastica per i cibi da asporto!

Insomma questa chiusura forzata è stata un’opportunità per rinnovarsi e migliorare, per pensare al futuro nonostante le difficoltà che tutti stiamo vissuto.

Non vi resta che venirci a trovare! In attesa di poterci abbracciare e stringere la mano!

Viale Stazione 7, 6512 Giubiasco
+41 91 857 65 65
info@millefioriristorante.ch

Visita la sezione Take Away e Delivery del Millefiori!

“Ogni giorno è una nuova opportunità per ricominciare” [Cit. Dalai Lama]

 

Millefiori di Giubiasco… Millenovità! Millesorprese!!!

Millefiori di Giubiasco… Millenovità! Millesorprese!!! 1920 1080 Millefiori Ristorante

Sono tante le sorprese che il Millefiori 2.0 riserverà ai clienti dal 1° marzo 2020!

Si parte con gli orari! Apertura anticipata alle 7 di mattina e cornetto omaggio con ogni consumazione! Insomma la colazione ve la offriamo noi!

Dal 1 marzo il Ristorante Millefiori farà pausa pomeridiana, dalle ore 14:30 alle 17:00, per essere ancora più attivo ed accogliervi al meglio per aperitivi e cene!

Continuano le promozioni sulle buonissime pizze! Tutti i sabato sera una selezione di 10 pizze a 10 CHF e ovviamente altre 20 scelte e menù alla carta!

Seguiteci sul sito e su FB per le aperture straordinarie legate agli eventi speciali del Millefiori!

Grazie dallo staff di Millefiori 2.0 per tutta la vostra simpatia!

Stay tuned!

 

Capodanno 2020 al Millefiori di Giubiasco

Capodanno 2020 al Millefiori di Giubiasco 400 335 Millefiori Ristorante

Stile unico e gusti senza precedenti per il Buffet Gourmet del Millefiori.

Il ritmo latino vi accompagnerà dal vivo nel 2020!

Ancora una volta il Millefiori vi sorprenderà.

Salutiamo insieme il 2019 con la MEGA boule, iniziamo il 2020 con fingerfood di cotechino e lenticchie e prosecco di benvenuto.

In mezzo?

Un menù prelibato, sotto le stelle, che ci accompagnerà nel nuovo anno con musica dal vivo, melodie latine e world music.

Un evento solo su prenotazione e con numero limitato a CHF 90.- 

Per informazioni e prenotazioni info@millefioriristorante.ch

 

Giubiasco avvolta dalla “Nuvola d’autunno” grazie a “Al nos mangee”

Giubiasco avvolta dalla “Nuvola d’autunno” grazie a “Al nos mangee” 410 541 Millefiori Ristorante

Tantissimi apprezzamenti per “Nuvola d’autunno”, il dolce Spampezia creato dallo staff del Millefiori di Giubiasco.

La Nuvola d’autunno, creazione di Chef Vania ha entusiasmato tutti i partecipanti alla rassegna #Al nos mangee cui lo storico ristorante ha aderito.

Sono stati veramente tanti gli apprezzamenti, da parte dei clienti che si sono permessi una cena fuori porta con l’occasione di partecipare al concorso che, tramite votazione online, permette di vincere ghiotti premi!

Ma tantissimi anche quanti hanno scoperto la possibilità di provare o gustare (per la prima volta, in quanto turisti) lo Spampezia, tipico dolce Leventinese, gradendo la piacevole novità che il Millefiori  ha creato e che manterrà a menù visto l’apprezzamento.

Un mix di sapori e colori ticininesi, con ingredienti a Km0, che si sposa perfettamente con “Ul Lecc di bontà”.

Non vi postiamo foto, poichè quelle le aspettiamo da voi! Potete infatti votare le creazioni del Millefiori tramite ETC Informa, che ci ha coinvolto e crede molto nella rassegna!

Info su come partecipare al concorso su  ETC INFORMA

Vi aspettiamo! E aspettiamo le vostre foto!

Staff Millefiori 2.0

Gusta e vinci con “Al nos Mangee”

Gusta e vinci con “Al nos Mangee” 410 541 Millefiori Ristorante

Il Millefiori di Giubiasco tra i protagonisti della storica rassegna “Al nos Mangee”

Inizia il 4 novembre la 7° edizione di Incontro Gastronomico “Al nos mangee…”,con la partecipazione di 35 ristoranti sul territorio del cantone, tra cui il Millefiori di Giubiasco.

Il Millefiori vi aspetta per votare e premiare la sua creazione!!!

Dopo “Ul Lecc di Bontà”, appositamente creato dalla chef Vania Tambone, ovvero un impasto ai 4 cereali arricchito con ingredienti selezionati dalle migliori aziende agricole del Canton Ticino, potrete gustare e votare il dolce “Nuvola d’autunno”, pronto a strabiliare i più golosi.

In questo modo lo staff di Millefiori 2.0 intende accogliere gli appassionati della rassegna, il cui tema è il dolce della Media Leventina, la Spampezia. Un dolce a base di frolla, burro, noci, miele e grappa che veniva fatto ai tempi per i leventinesi che espatriavano per lavorare e si portavano con loro questa Spampezia, che si conservava per mesi, e dava loro un legame con la propria terra di origine, permettendo di superare momenti di solitudine e tristezza.

Gusta e vinci!

Un piatto tipicamente legato al territorio e l’elaborazione creativa per un dessert a base di Spampezia, che sarà poi valutato dai clienti stessi con un sistema di votazione tramite i socials/mail, per l’assegnazione finale del riconoscimento PiumognaGastroAward 2019, al dessert maggiormente apprezzato dalla clientela.

Grazie a questo evento si sottolineano due temi sociali di cui l’Associazione ETC, promotrice e organizzatrice, è anche fautrice: il progetto EUREKA-ETC, (benessere globale per tutti) e RiGnam-ETC (sensibilizzazione contro lo spreco alimentare). Ogni cliente che partecipa alla votazione per assegnare il riconoscimento al dessert, parteciperà pure ad un concorso con ricchi premi. (primo premio una macchina fotografica reflex Nikon)

Sul sito eticinforma.ch tutte le informazioni live per essere informati su questa importante rassegna che cura il mangiare nostrano a prezzi vantaggiosi. Ci troviamo dunque di fronte a 35 ristoranti che si dilettano a dare il meglio con i frutti che la terra e non solo, ci regala giornalmente, grazie al grande lavoro e dedizione del mondo contadino.

Buon appetito!

Info e prenotazioni

www.millefioriristorante.ch

0041 857 65 65

 

 

5 ottobre 2019: bachata sensual con Riccardo y Silvia

5 ottobre 2019: bachata sensual con Riccardo y Silvia 639 355 Millefiori Ristorante

Torna Bachata Sensual: dopo il successo della prima edizione, appuntamento al Millefiori per sabato 5 ottobre!

Dopo il primo bellissimo appuntamento di aprile, Millefiori ristorante di Giubiasco e il team Bachata Sensual rinnova l’appuntamento per sabato 5 ottobre con ospiti di eccezione!

Dalle 19 e per tutta la serata sarà possibile sperimentarsi attraverso stage, performance e ammirando le evoluzioni di Riccardo y Silvia, introdotti da Tammy!

Non mancheranno le specialità gastronomiche offerte come sempre dal team Millefiori!

STAGE + BUFFET + SERATA LATINA + MEGA SHOW!!!
Dalle 19:30 stage
Dalle 20:30 buffet per i partecipanti
Dalle 22:00 via con la musica: bachata, kizomba, salsa!!!!
Alle 23:30 Tammy in show!
Alle 24:00 Special guest Riccardo y Silvia

Info e prenotazioni
BachataSwiss 078 949 23 13
https://www.facebook.com/events/599164760586982/
www.millefioriristorante.ch

Chiusi per ferie: riapriamo il 26 agosto!

Chiusi per ferie: riapriamo il 26 agosto! 600 326 Millefiori Ristorante

Riapriremo, dopo un breve riposo, lunedì 26 agosto…. con tante novità!

E’ stato un anno intenso e di grandi cambiamenti!

Lo staff di Millefiori 2.0 ringrazia la gentile clientela per la fiducia accordata e i bei momenti passati insieme degustando un’ottima pizza o semplicemente scambiando quattro chiacchiere al bar!

Buone ferie a tutti!

Viale Stazione 7 | CH-6512 Giubiasco

Ristorante Millefiori